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Cómohacer una crema de puerros con crujiente de jamón. Rehogamos los puerros limpios y troceados en una cazuela con un chorro de aceite a fuego medio. Cuando empiecen a dorarse los trozos de puerro, añadimos la patata troceada y verteremos caldo de verdura justo hasta cubrir las patatas. Dejamos cocinar durante 20
Ingredientespara hacer Crema de Berenjena: Berenjena; Patata; Cebolla y Puerro; Sal; Pimienta; Nata liquida; Pasos para hacer Crema de Berenjena Asada. Bien, vamos a empezar a hacer la Crema de Berenjena Asada; Cogemos la Berenjena, la cortamos por la mitad en modo transversal, le hacemos unos cortes y la metemos al horno a 180º
Ingredientespara 4 personas:- 2 berenjenas- 1 cebolla- 1 patata- Aceite de oliva- Sal- Media cucharadita de café de nuez moscada
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Canelonesde hortalizas y setas a la crema de berenjenas (3 votos), 2 berenjenas grandes 1 puerro 1 zanahoria 1 calabacin 100 g de champiñones la parte interior de las berenjenas 1 cebolla mediana sal y pimienta salsa Barquitas de berenjenas rellenas. 650 gramos de champiñones. 1 puerro cortado en ruedas. 1 patata grande cortada en
. 334 287 359 322 366 387 64 214 145
crema de berenjena y puerro
